Cheese ma aha oo kali ah, caanaha gogolka ah laakiin halkii waa wax caano ah oo caano ah. Xitaa kuwa ku adkeysanaya laktoosku waxay cuni karaan farmaajo sababtoo ah maaddaama ay ka dhigtay qadarka laktoosku hoos u dhacdo sidaa daraadeed wax yar ayaa ka hadhay badeecadda ugu dambeysa. Waxaa intaa dheer, borotiinka caanaha ayaa la jebiyey waxayna samaysay si sahlan oo lagu dheefshiido. Carruurta ay da'doodu tahay 6 bilood oo bilaabaya cayayaanka ayaa bilaabi karta inay cunaan farmaajo haddii aad ka taxaddareyso waxa ku jira calaamada aad iibsato.
Dhammaan Dhammaan Caanaha Lama siman yahay
Isku day inaad iibsato farmaajo oo ay ku jiraan waxyaabo yar yar oo suurtagal ah. Ma doonaysid in badan oo ka mid ah dareeraha neefta leh iyo dhudhunka. Xasuuso, in yar oo ka mid ah maadooyinka ka wanaagsan - caanaha, cusbada iyo enzymes ayaa ah kuwa ugu fiican - laakiin haddii ay jirto tiro yar oo ka mid ah jilicsanaanta midabka, tani waxay ka fiican tahay waxyaabo badan oo macmal ah. Waxaad kaloo rabtaa in aad hubiso in jiiska aad doorato inaad ka samayso waxyaabaha caanaha la soo dhaafay si looga fogaado bakteeriyada waxyeelada leh ee keeni karta jirro (sida listeria). Caanaha adag (sida Swiserland ama Parmesan) sidoo kale uma badna inay qaadaan khatarta ah ee sumadda Listeria. Intaa waxaa dheer, cunugaagu wuxuu u baahan yahay dhammaan caanaha dufanku hadda u soo bandhigi karo, sidaa daraadeed u tag caleenta dufanka buuxa. Nasiib wanaag, kuwani ma aha mid aad u adag in la helo.
Iska hubi in aad jajabiso ama jajabiso jajabka oo aan ku dhejinaynin intaad u jareynin faragelinta garbaha badan. Cuntada dhalada ku jirta kiimikada ama tortilla ka dibna ka goynta ayaa sidoo kale ah kuwa ugu jecel caruurta.
Xasaasiyadda Allergic
Haddii aad horey u sii waday si aad u bilawdo caanaha oo ilmahaagu wuxuu cabbayey caanaha caanaha lo'da, ka dibna waxaad horay u ogaaneysaa in ilmahaagu uusan lahayn xasaasiyad caanaha. Weli, caanuhu ma aha midda kaliya ee farmaajada in ilmahaagu uu suurtagal noqon karo. Sidoo kale, carruurta naaska la nuujiyey ama ay isticmaalayeen qaacid lagu sameeyay wax aan ka ahayn caanaha lo'da waa in ay daawadaan calaamadaha xasaasiyadda alerjiga, sidoo kale.
Calaamadahaas waxaa ka mid ah: xummad, neefsashada oo dhibta ama calaamadaha neefta, barar afka ama cunaha, matag ama shuban iyo miyir beelid. Ogow sida aad uga jawaabi lahayd haddii ilmahaagu muujiyo calaamadahaas oo uu diyaar u yahay inuu waco 9-1-1 markiiba.