Warbixinnadii dhawayd ee kiisaska E. coli ee carruurta waqooyiga Carolina, waxaa suurtogal ah inay sabab u tahay sharaf xayiraad ah oo ku saabsan Cadaalada Gobolka, ayaa kor u qaadday wacyi-gelinta cudurkan culus. Sida laga soo xigtay CDC, dadku waxay badanaa qaataan caabuqyada E. coli ee 'cuno aan la karin, hilibka lo'da ee wasakhaysan,' Si kastaba ha ahaatee, waxaad sidoo kale ku qaadi kartaa 'qof qof xiriir la leh qoysaska iyo xarumaha xanaanada carruurta' ama biyo la cabbo oo la wasakheeyey wasakhda, iyo in lala xiriiro xayawaanka beeraha qaba.
Inkasta oo carruurta qaarkood infakshanka E. coli ay si fudud u dareemaan calaamadaha shubanka, kuwaas oo noqon kara dhiig, calool xanuun, matag, iyo lallabo, kuwa kale waxay ku dhici karaan cudurrada ku dhaca dhiig-yari ee 'hemolytic', ama HUS, oo leh dhiig la'aan iyo kelyo la'aan.
Kiisaska E. coli ee Waqooyiga Carolina ayaa arrintani dib ugu soo celisay, laakiin waa muhiim in la aqoonsado in taasi aysan ahayn dhibaato cusub.
Sanadkii 2000, caabuqyada Escherichia coli O157: H7 ee ku yaala Pennsylvania iyo Washington waxay sababeen 56 xanuun iyo 19 cusbitaal, waxaana dhammaantood lala xiriiriyay booqashooyinka dugsiga iyo qoysaska beeraha iyo xayawaanka ragga.
Tani macnaheedu maaha inaadan ilmahaaga u qaadan karin xayiraad xayawaan ah, laakiin waa inaad qaaddaa tallaabooyin si aad si ammaan ah u sameyso.
Ka hortagga Caabuqyada Xerada
Sida laga soo xigtay CDC, si loo yareeyo khatarta gudbinta marinnada xididdada, sida Escherichia coli O157: H7, xayawaanka lagu rido, beeraha furan, bandhigyada xayawaanka, iyo goobaha kale ee dadku la xiriiraan xayawaanka beeraha:
- Macluumaadka waa in la bixiyaa. Dadka u fidiya helitaanka dadweynaha xayawaanka beeraha waa in ay ku wargeliyaan dadka soo booqda khatarta gudbinta cudurada maaddada laga helo xayawaanka beeraha ilaa dadka, iyo xeeladaha ka hortagga isu gudbinta noocan ah. Tani waa inay ku jirtaa macluumaadka dadweynaha iyo tababarka shaqaalaha xarunta. Booqdayaasha waa in la ogaadaa in xayawaanka qaarkood ay khatar weyn ku yihiin inay gudbiyaan infekshannada xididka si bini'aadam ah marka loo eego kuwa kale. Xayawaanka noocan oo kale ah waxaa ka mid ah digaaga iyo xayawaan kale oo dhalinyaro ah, digaag yar, iyo xayawaan xanuunsan. Markay suurtogal tahay, macluumaadka waa in la siiyaa ka hor booqashada.
- Goobaha waa in loo qaabeeyaa si loo yareeyo khatarta . Xiriirka xayawaanka beeraha ma'aha mid ku habboon xarumaha adeegga cuntada iyo goobaha daryeelka ilmaha, iyo daryeelka gaarka ah waa in lala qabtaa carruurta da'da iskuulka. Meelaha lagu xiro xayawaan beerta la doonayo, qaabeynta waa in ay bixisaa aag gooni ah oo ay bini'aadamku iyo xayawaanku isdhexgalaan iyo aag aan xayawaanka la oggoleyn. Cuntada iyo cabitaanka waa in la diyaariyaa, la shaqeeyaa, oo ku wada baaba'aa meelaha xayawaan la'aanta ah. Xayawaanka xayawaanku waa inuu ku dhacaa oo keliya goobta isdhexgalka si loo fududeeyo kormeer dhow iyo tababaro martida. Nidaamyada kala-saarida sida cadadka laba-caqabadu waa inay joogaan si looga hortago xiriirka xayawaanka iyo deegaankooda aan ka ahayn aagga isdhexgalka.
- Goobaha gacma-dhaqashada waa inay ahaadaan kuwo ku filan. Xarumaha gacma-dhaqashada waa in la helaa xayawaanka aan xayawaanka lahayn iyo goobaha isdhexgalka. Biyo, saabuun, iyo tuwaalo la tuuro waa in la helaa si booqdayaashu ay u dhaqaan gacmahooda isla markiiba ka dib marka ay la xiriiraan xayawaanka. Goobaha gacma-dhaqashada waa in ay noqdaan kuwo la heli karo, ku filan oo loogu talagalay soo xaadirida ugu badan ee la filayo, oo loo qaabeeyey isticmaalka carruurta iyo dadka waaweyn. Carruurta da'doodu ka yar tahay shan sano waa in ay gacmahooda ku dhaqaan kormeerka dadka waaweyn. Tababbarka shaqaalaha iyo calaamadaha la soo dhajiyay waa inay xoogga saaraan baahida loo qabo in gacmaha lagu dhaqo ka dib markaad taabato xayawaanka ama deegaankooda, ka hor inta aan la cunin, iyo marka laga tago aagga isdhexgalka. Meelaha la wadaago maaha inay noqdaan qalab gacmeed ku filan. Meeshii biyaha aan la heli karin, gacmaha nadiifiyayaashu way ka fiicnaan karaan waxtar la'aan. Si kastaba ha ahaatee, CDC wax talo ah kama bixinin isticmaalka nadaafad-gacmeedka sababtoo ah la'aanta daraasado madaxbannaan oo wax ku ool ah oo waxtarka leh ee goobtan.
- Dhaqdhaqaaqa afka-isticmaalka (tusaale ahaan, wax cunista iyo cabbitaanka, sigaar-cabista, iyo walxaha ciyaaraha iyo waxyaabaha lagu ciyaaro) waa in aan loo oggolaanin goobaha isdhexgalka.
- Dadka khatarta sare ugu jira infekshannada khatarta ah waa in ay fiiriyaan taxadar dheeraad ah. Xayawaanka beeraha waa in qof walba xalliyaa sida haddii xayawaanku ay ku dhacaan marinka bini'aadamka ee dadka. Hase yeeshee, carruurta da'doodu ka yar tahay 5 sano, dadka waayeelka ah, haweenka uurka leh, iyo dadka difaaca jirka (sida kuwa qaba HIV / AIDS) waxay khatar ugu jiraan infekshannada halista ah. Dadkani waa inay miisaamaan halista xiriirka la leh xayawaanka beeraha. Haddii loo oggolaado in xiriir lala yeesho, carruurta da'doodu ka yar tahay 5 sano waa in ay si dhow ula socdaan dadka waaweyn, iyadoo taxadar adagi la fulinayo.
- Caanaha qumbaha waa inaan loo adeegin.
Sidee looga hortagi karaa E. Cudurrada Cudurrada ee Guriga
Marka laga soo tago tallaabooyinka la qaadayo si looga ilaaliyo carruurtaada xayiraadda xayawaanka, sida ku cad CDC, waxaad ka caawin kartaa kahortagga infekshanada E. coli haddii:
- Isku kari dhammaan hilibka hilibka lo'da iyo hamburger. Sababtoo ah hilibka lo'da ee boodhka ah ayaa soo jiidan kara kahor inta aan la keenin bakteeriyada cudur keena, isticmaal heerkulbeeg deg-deg ah oo akhris ah si loo hubiyo in cunto karis ah lagu sameeyo. Hilibka dhulka la kariyo waa in la kariyaa ilaa heerkulbeeg lagu daro qaybo badan oo ka mid ah jardiinada, oo ay ku jirto qaybta ugu weyn, akhrisata ugu yaraan 160 digrii F. Qofka wax cunaya hilibka lo'da adigoon isticmaalin heerkulbeegga wuxuu hoos u dhigi karaa halista jirradiisa haddii uusan cunin cunnada hilibka lo'da ee ayaa weli ah casaan dhexe.
- Haddii lagugu cuno hamburger culus ama wax hilib hilib hilib hilib ah oo maqaayad ku leh makhaayadda, dib ugu soo celi karinta cuntada. Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad weydiisato bac cusub iyo saxan nadiif ah.
- Iska ilaali inaad bakteeriyada waxyeelada ku faafiso jikadaada. Ka ilaali hilibka cayriinka ah ee ka soo baxa cuntooyinka diyaarka u ah. Ku dhaq gacmaha, makiinada, iyo maacuun leh biyo diirran oo kulul ka dib markay taabtaan hilibka cayriin. Marna ha ku ridin hamburgerska la kariyey ama hilibka lo'da ee ku qoran saxanka aan la isticmaalin ee qabta khatarta cagaaran. Qubo heerkulbeegyada heerkulbeegyada u dhexeeya tijaabooyinka patties ee u baahan cunto karinta dheeraad ah.
- Cabbitaanka caanaha la karkariyay, casiir, ama cider. Khamriga ganacsiga leh shelf-nololeed oo lagu iibiyo heerkulka qolka (sida miirta sanduuqyada kartoonada, mashiinka furan ee ku jira weelka dhalada) ayaa la soo saaray, inkastoo aan guud ahaan lagu tilmaamin calaamadda. Diirada Casiirku sidoo kale waa loo kululeynayaa si ay u dilaan jirooyinka.
- Si fiican u dhaq miro iyo khudaar, gaar ahaan kuwa aan la karin. Carruurta da'doodu ka yar tahay 5 sano jir, dadka difaaca jirka qaba, iyo dadka waayeelka ah waa in ay iska ilaaliyaan cunista kalluunka alfalfa ilaa ay ka badbaadaan amnigooda. Hababka loo nadiifiyo abuurka alfalfa iyo sprouts ayaa lagu baarayaa.
- Cab biyo-dawladeed oo lagu daaweeyay koloriin ama jeermisyo kale oo wax ku ool ah.
- Iska ilaali inaad ku liqdo harada ama barkada dabaasha inta aad dabbaalaneyso.
- Xaqiiji in dadka qaba shubanka, gaar ahaan carruurta, ay si dhaqsi ah ugu dhaqaan saabuun ka dib dhaqdhaqaaqa mindhicirka si loo yareeyo khatarta faafinta infekshanka, iyo in dadka gacmaha lagu dhaqo ka dib marka ay baddelaan xafaayadaha wasakhaysan. Qofkasta oo qaba shuban waa inuu iska ilaaliyaa dabaasha barkadaha dadweynaha ama harooyinka, la wadaagista qubaysiga dadka kale, iyo cunto u diyaarinta dadka kale.