Qalabka Aasaasiga ah ee loogu talagalay Guriga Cunnada Cuntada

Ku bilaw cunugaaga cuntada adag markii ugu horeysay waa waqti xiiso leh noloshaada oo ah waalid iyo waxay noqon kartaa mid xiiso leh in lagu soo bandhigo dhadhan cusub iyo cuntooyin yar yar. Haddii aad raadineyso inaad ilmahaaga siiso bilowga ugu caafimaad leh cunnida cunnida cunugaaga ama aad ku badbaadinayso dhowr dollar oo ku saabsan cuntada ilmaha, waxaa laga yaabaa inaad raadineysid inaad sameysid cunugaaga cuntada . Anigu waxaan ahay mid ka mid ah, waxaan ahay taageere weyn oo isku dhafan labadaba cunnida cunnida ilmaha iyo isticmaalka ugu wanaagsan ee dabiiciga ah, fursadaha organic ee dukaanka cuntada markii aan u baahanahay nasasho. Waxaan u maleynayaa in isku dheelitirku uu furaha u yahay cunto caafimaad leh taasina waa cashar weyn oo lagu baranayo da 'kasta, xaq?

Laakiin halkan ku laabo ganacsi - sidee ayaad u bilaabi kartaa samaynta cunugaaga cuntada gurigaaga? Sida nooc kasta oo wanaagsan, waxay ku bilaabataa hubinta inaad haysato qalabka saxda ah ee shaqada. Marka laga reebo naas nuujinta ama naas-nuujinta, samaynta cunnuga cunnadu waxay qaadan kartaa wax yar oo shaqo ah. Marka ay hoos u dhacdo, dhamaantiin dhab ahaantii aad u baahan tahay inaad cunugu cunno waa bannaan iyo fargeeto. Si kastaba ha noqotee, fargeeto uma gooyn doono inta badan miro iyo khudaarta cagaarka ah, maaha inaad sheegto hilibka.

Ka hor intaanad u galeynin $ 400 oo ah qalabka wax lagu cuno, isticmaal waxyaalaha jikada ee caadiga ah marka hore. Marka aad go'aamiso cunnuga cunnuga cunugga ayaa si cad kuu ah, waxaad ku maalgeli kartaa qaybo kale oo isku dhafan. Laakiin hadda, ka bilow inaad la socoto waxyaabaha aasaasiga ah.

1 -

Dambi, Qalabka Cuntada, ama Stick Blender Hand gacmeed
Qalabka laysku daro ayaa muhiim u ah in ilmaha cuntada laga dhigo. Ezra Bailey / Taxi / Getty

Sida iska cad, waxaad u baahan tahay inaad wax u baahato si aad cunto cunugaaga cunada gurigaaga u geliso qalabka quraaradda. Si aad u bilawdid, sheygaaga aasaasiga ah, mashiinka cuntada, ama qalabka wax lagu dhegeysto ee gacmaha ku shaqeeya ayaa si fiican u shaqaynaya. Si kastaba ha noqotee, haddii aad doonaysid inaad sameysid cunnooyinka badankood ee cunuggaaga, waxaa laga yaabaa inay caqli gal tahay in lagu maalgeliyo mashiinka cuntada ee wanaagsan. Waxaa suurtogal ah in isticmaalka maalinlaha ah ee soo noqnoqda uu kuu keeni karo inaad ku dhufatid mashiinka qalab yar. Waxaa jira fursado badan oo shakhsiyadeed oo badan oo shakhsi ah oo kala duwan, maxaa yeelay mashiinnadu waxay noqdeen kuwo caan ah, sida NutriBullet, kuwaas oo ku habboon inay cunaan cunnooyinka ilmaha.

2 -

Biyaha Tamarta
Xayawaannada qudaarta ayaa jilciya miraha iyo dhirta si ay u sameeyaan nadaafada guriga. Cuisinart, http://www.cuisinart.com

Haddii aad dooratid fejignaan aasaasiga ah iyo labadii dhajinta dheriga ama waxaad ku dhici kartaa fiilada tamarta korantada ah, waxaad u baahan doontaa inaad wax cunto karisid. Waxaad si dhab ah u rabtaa sharoobaha leh dabool dhagan si uu u caawiyo qufulka nafaqooyinka sida raashinka.

3 -

Saldhigyada Cube iyo Kabaha Baakadaha
Saldhigyada barafka leh waxay ka dhigaan cuntooyinka guriga lagu xakameynayo. brungrrl, http://www.flickr.com

Waxaad ka heli kartaa badeecooyin gaar ah oo loogu talagalay barafka cunuga ee guriga lagu kariyo. Laakiin ilaa iyo inta aad haysatid saxaraha barafka barafka iyo duubka saran, dhammaantiis waa laguu dhigay. Kala sooc cuntadaada la shiiday ee qaybaha sheyda ee daboolka leh kuna dabool dabool caag ah. Kareemooyinkani waxay fududeeyaan hawsha kululeynta iyo qaybinta kharashka. Saldhigyada barafka intooda badani waxay u dhigmaan hal-raag.

4 -

Ziplock Freezer Bags iyo Calaamadaha Joogta ah
Ku duub xabadaha la qaboojiyey ee ku yaal bacaha qashinka lagu shubo. manueb, http://www.flickr.com

Markaad qaadatid xabadahaaga barafeysan, u wareeji bacda jilicsan ee loo yaqaan 'zippedock cracker'. Hubso inaad ku darto taariikhda cuntada la diyaariyay iyo waxa cuntada la wada leeyahay. Haddii aad ilowdid wixii dambe, waxa laga yaabaa in aad is waydiiso haddii aad eegto waa fersken ama baradho macaan. Cuntada caruurta badankeeda waxaa lagu kaydin karaa illaa bil bil ah. Marka ay tahay xilliga chowka, kaliya dhalaali iyo kuleylka tirada la doonayo ee ounces.